Ref : Mailly Extra Brut Photo non contractuelle
Mailly Extra Brut
Expression du Pinot Noir qui s’épanouit dans une maturité tourbée. Les notes torréfiées et de fruits à coques suggèrent un univers boisé et épicé porté par une touche spiritueuse plus profonde. La bouche révèle un très beau relief. À l’attaque juteuse des agrumes, la matière se prolonge avec fermeté pour révéler le caractère tonique au vin. Le très faible dosage crée une harmonie stimulante à la cuvée.
Brut | Mailly
83,00 €
le flacon de 75cl
Fiche technique
- Alcool :
- 12.5°
- Apellation :
- Champagne
- Contenance :
- 75cl
- Millésime :
- 2016
Accord mets & vins
Apéritif d’excellence, ce champagne à la structure aérienne, accompagne de façon subtile les huîtres creuses, le caviar et les carpaccios, tant de poisson que de viande. Les véritables sushis et sashimis se révèlent de très fiables partenaires.
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